| 鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 147克 | 鸡蛋羹热量/卡路里742千卡 | |||
 热量742千卡，相当于小轮自行车87分钟消耗的热量...510 | |||||
鸡蛋羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、葱花（适量）、花椒粉（少量）、食用油（适量）
1/5. 鸡蛋搅碎，放葱花，盐和糖（每个鸡蛋半勺盐）
2/5. 倒入矿泉水（一个鸡蛋放吃饭碗 半碗水的量。我这里三个鸡蛋放一碗半水）充分搅匀。倒入植物油，撒上花椒面。
3/5. 蒸锅水开后，中火蒸5分钟，再转小火蒸5分钟。
4/5. 美味的鸡蛋羹就做好啦……
5/5. 再来一张
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与小米面、干辣椒、荠菜搭配；与茶叶、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、降低胆固醇、预防感冒等功效；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、芳香健胃、降血压等功效；可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防糖尿病、降血脂等功效；
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营养信息
- 鸡蛋羹热量742 千卡
- 脂肪118.31 克
- 蛋白质19.26 克
- 碳水化合物67.22 克
- 钠189.4 毫克
- 钙695 毫克
- 铁10.15 毫克
- 钾342 毫克