| 卷卷卷厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 169克 | 卷卷卷厚蛋烧热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡，相当于跳舞42分钟消耗的热量...288 | |||||
卷卷卷厚蛋烧的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、盐（适量）、火腿（1条）、黑椒粉（1克）
1/9. 四颗鸡蛋加盐和黑胡椒粉打散盐不要加太多因为还要放火腿
2/9. 加入火腿丁。我不喜欢吃火腿。所以只加了一点点。
3/9. 平底锅加入色拉油。我家没有厚蛋烧专用锅 这个不粘锅就凑合着用吧
4/9. 加入蛋液。有点凝固的时候就可以卷了
5/9. 卷起来再次倒入蛋液。要完全淹没锅底。（没卷成功。后来有调了一下。）
6/9. 再次卷卷卷。OK了。
7/9. 放在案板上切成4厘米厚度就可以了。
8/9. 好好吃的样子
9/9. 厚蛋烧配上紫菜素面。味道很好哦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与荠菜、百合、辣椒搭配；与鹅、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、消毒等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与茄子、丝瓜、南瓜搭配；与甘草、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卷卷卷厚蛋烧热量201 千卡
- 脂肪14.31 克
- 蛋白质27.56 克
- 碳水化合物21.92 克
- 钠11114 毫克
- 钙125 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾416 毫克