| 电饼铛-葱花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 油泼辣子 | 克 | 263千卡 | 710千卡 | 3.66克 | 76.02克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 696克 | 电饼铛-葱花饼热量/卡路里2057千卡 | |||
 热量2057千卡，相当于开货车316分钟消耗的热量...390 | |||||
电饼铛-葱花饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（400克）、水（适量）、酵母粉（4克）、碱面（适量）、小茴香籽（几粒）、植物油（适量）、葱花（适量）、油泼辣子（适量）、食盐（适量）、五香粉（适量）
1/10. 酵母粉加温水和开与碱面一起放入面粉中，搅成絮状然后下手揉面。
2/10. 揉好的面团盖上保鲜膜饧一会儿。
3/10. 饧好的面团揉过后擀面杖擀成大饼，抹上植物油，撒盐（看自己家人的口味来放盐）。
4/10. 可以撒上五香粉，小茴，辣椒（不吃的话可以不用放辣椒）
5/10. 撒上葱花（葱花多了比较好吃），然后把饼从下向上卷起。
6/10. 卷好的饼再盘起来收口压在下面。
7/10. 擀面杖擀成大饼，上面刷油，可撒点芝麻。
8/10. 饼铛刷油预热放饼进去，一会可以用筷子扎几个孔，一来排气，二来可看饼有没有熟。
9/10. 成品出锅，看着如何？
10/10. 有没有激起你想试试的念头？那就试着做做吧！(^_^)
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
葱花具有预防高血压、抗菌、缓解疲劳等功效；
油泼辣子的热量710千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 电饼铛-葱花饼热量2057 千卡
- 脂肪187.41 克
- 蛋白质66.5 克
- 碳水化合物195.21 克
- 钠38816 毫克
- 钙319 毫克
- 铁16.81 毫克
- 钾1036 毫克