| 薄底pizza热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 色拉油 | 克 | 45千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 365克 | 薄底pizza热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡，相当于登山摩托79分钟消耗的热量...510 | |||||
薄底pizza的做法共7个步骤
食材主料/辅料
pizza 底（适量）、高粉（50克）、低粉（50克）、盐（1克）、白糖（2克）、色拉油（5克）、水（62克）、pizza料（适量）、玉米粒（适量）、胡萝卜丁（适量）、青豆（适量）、蘑菇片（适量）、培根或其他肉类（适量）、马拉里苏芝士适量（适量）
1/7. 所有饼底材料放在一起和面 至表面光滑后盖保鲜膜发酵至1.5-2倍大小后擀至薄薄的圆片 用叉子或牙签戳许多小孔
2/7. 我喜欢饼底脆一些 所以先烤制了一下饼底刷番茄酱后再码料（烤箱预热十分钟200度）也可直接刷番茄酱码料后直接烤制
3/7. 预烤过饼底的码料后再进烤箱烤制15分钟 待芝士融化饼边微黄后就可以关火了 关火后撒少量pizza草再用余温烤制2分钟就可以了
4/7. 出炉
5/7. 开切
6/7. 切好后就可以开吃啦
7/7. 因为家里没有洋葱 就没有放 pizza料可以根据自己喜好添加 脆脆的饼边爽歪歪
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、促进消化等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 薄底pizza热量672 千卡
- 脂肪104.06 克
- 蛋白质33.4 克
- 碳水化合物352.63 克
- 钠10042.6 毫克
- 钙114 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾646 毫克