| 少油少糖的蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 低筋粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 410克 | 少油少糖的蒸蛋糕热量/卡路里1436千卡 | |||
 热量1436千卡，相当于吃东西957分钟消耗的热量...90 | |||||
少油少糖的蒸蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、蜂蜜（40克）、白砂糖（40克）、低筋粉（120克）、白醋（几滴）、食用油（少许）
1/4. 将鸡蛋打入无水无油的盆中，加入蜂蜜和白砂糖，滴入几滴白醋，用打蛋器打发，打至蓬松，体积大约3倍的样子！
2/4. 筛入低筋粉，上下翻动，不要转圈搅动，再加入少许油，我放的是色拉油，一点点就好！
3/4. 装入模具，硅胶模具比较好脱模，同时将蒸锅加热至上汽。
4/4. 将装好模具的蛋糕液放入已经上汽的蒸锅中，10分钟即可！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、健脑益智等功效；可与菠菜、干贝、洋葱搭配；与味精、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与茼蒿、胡萝卜、雪花梨搭配；与鹅蛋、葱、莴笋相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、促进伤口愈合等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、护肝、美容等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 少油少糖的蒸蛋糕热量1436 千卡
- 脂肪113.31 克
- 蛋白质22.46 克
- 碳水化合物256.22 克
- 钠39453.7 毫克
- 钙102 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾185 毫克