| 儿童版蔬菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 451克 | 儿童版蔬菜饼热量/卡路里1143千卡 | |||

1/8. 甘蓝和胡萝卜切成碎沫。

2/8. 打入一个鸡蛋,加入适量的面粉,盐和鸡粉。

3/8. 加入适量的水,和成糊状,这个程度刚好,稀一点做的饼就会软一些,如果太干做出来的饼很硬,太稀的话也会不成形。

4/8. 平底锅刷一层油,不要太多。

5/8. 待锅热以后倒入蔬菜面糊,端起锅把转动平底锅,把糊糊均匀铺满锅底。

6/8. 两面都煎好后,倒出来切成四份装盘。

7/8. 成品。

8/8. 土豆饼和豆浆。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与香菜、豆浆、香菇搭配;与水萝卜、樱桃、红枣相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、除热、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、促消化、提鲜等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、防细菌感染等功效;可与羊排、圆生菜、牡蛎 搭配;与牛奶、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;