| 卤肉拼盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤肉 | 克 | 400千卡 | 230千卡 | 12.75克 | 4.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 414克 | 卤肉拼盘热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡，相当于洗脚118分钟消耗的热量...240 | |||||
卤肉拼盘的做法共9个步骤
食材主料/辅料
卤肉（适量）、胡萝卜（适量）、香菇（1只）
1/9. 卤肉做法见我的菜谱卤肉饭
2/9. 然后胡萝卜切片用葱油酥煎炒熟后披在盘底
3/9. 然后将卤肉切块后摆盘
4/9. 然后中间加入香菇
5/9. 完成
6/9. 好吃
7/9. 这是一道很好的下饭菜
8/9. 卤肉在砂锅中煮好切片后要放入锅中稍微煎掉点油然后再放回砂锅中煮一下就不会太油腻
9/9. 不错哦
食材功效信息
卤肉的热量230千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健裨、消食化滞、开胃等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、促消化等功效；可与蜂蜜、圆白菜、卷心菜搭配；与猕猴桃、木瓜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、防治肿瘤、降血压等功效；可与猪肉、豆腐、仔鸡搭配；与鹌鹑蛋、鸽肉、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤肉拼盘热量474 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质15.95 克
- 碳水化合物49.5 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克