| 葱油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 106克 | 葱油热量/卡路里597千卡 | |||

1/7. 把葱洗净,去头

2/7. 切成葱段

3/7. 热锅里放猪油,油要稍微多点(一定要用猪油)

4/7. 猪油热的差不多了,就把葱放进去(这时就能看到油的份量了,是刚刚好浸过葱段的)

5/7. 当葱段变成这个颜色时,就可以加酱油、盐进行调味了,可以依照个人喜好调味(本人不喜欢加糖,所以没叫加)

6/7. 煎好的葱油可以拿来捞粉丝,也可以拌面

7/7. 再来个西红柿肉圆汤就完美了!
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、减肥、抗癌等功效;可与新鲜芦荟、菌菇、双孢蘑菇搭配;与米豆腐、密云小枣、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、补虚、润燥等功效;