| 好好次的香菇腊肠饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 258克 | 好好次的香菇腊肠饭热量/卡路里753千卡 | |||

1/4. 准备材料

2/4. 把腊肠切块,一定要切块!吃起来超带感,简直就像淹没在幸福的海洋中!香菇随意切丁,泡香菇的水备用

3/4. 加油热锅,先放入香菇炒香,再倒入腊肠,中小火多煎一会,腊肠的油“兹拉”溢出来,一定要控制住口水;加入生抽、料酒、老抽、盐、糖和香菇水,混合均匀后尝尝咸淡是否适宜即可

4/4. 大火烧开后关火,洗米,连着汤汁把香菇腊肠加入米中,再加入适量加水,总水量比正常煮米稍多一点即可,按下“煮饭”,40分钟,香喷喷出炉!(2人份)
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、预防高血压、提高免疫力等功效;可与草鱼、木瓜、鸡腿搭配;与鸽肉、鹌鹑、北极虾相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、补中益气、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;