| 柠香干煎大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 383克 | 柠香干煎大虾热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于唱歌67分钟消耗的热量...120 | |||||
柠香干煎大虾的做法共11个步骤
食材主料/辅料
大海虾（2个）、柠檬（1/2个）、食用油（适量）、盐（2克）、酱油（1汤匙）、XO酱（少许）、大蒜（4个）
1/11. 食材：解冻好的大海虾、蒜瓣、XO酱
2/11. 用剪刀在虾背找切入口：虾头和尾巴的连接部位竖着一条直线剪开，剔出虾肠，洗净沥干水
3/11. 蒜瓣去皮拍碎，柠檬洗净对半切开，切出两片留着摆盆时用
4/11. 大虾切口表面撒点盐粉，挤点柠檬汁腌制片刻
5/11. 热锅，放少许油，放入大虾，切口先煎一会
6/11. 煎至虾肉表面稍微焦黄色，推至一边，放入蒜蓉爆香
7/11. 加入XO酱，滴几滴清水
8/11. 倒入少许酱油
9/11. 遮上锅盖焗30秒钟左右
10/11. 铲起装盆，剩余的酱汁淋在上面即可
11/11. 成品图
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、生津解暑、健脾等功效；可与蜂蜜、羊排、三文鱼搭配；与山楂干、牛蛙、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠香干煎大虾热量134 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠1.1 毫克
- 钙101 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾209 毫克