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豉油炒面

豉油炒面的热量和减肥功效

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豉油炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
韭黄27千卡12千卡1.56克0.16克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量412豉油炒面热量/卡路里223千卡
固定脚踏车 热量223千卡,相当于固定脚踏车32分钟消耗的热量...420

豉油炒面的做法共10个步骤

食材主料/辅料

碱水面(适量)、洋葱(适量)、大蒜叶(适量)、韭黄(适量)、红椒(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)
豉油炒面的做法图解1

1/10. 所需原料

豉油炒面的做法图解2

2/10. 将碱水面大火煮到七分熟

豉油炒面的做法图解3

3/10. 煮熟的面用凉水彻底冲凉

豉油炒面的做法图解4

4/10. 加入少许橄榄油拌匀待用

豉油炒面的做法图解5

5/10. 洋葱.红椒放入油锅煸炒出香味

豉油炒面的做法图解6

6/10. 加入豆芽继续煸炒至洋葱透明.豆芽变软

豉油炒面的做法图解7

7/10. 加入面条翻炒两分钟热面条均匀受热

豉油炒面的做法图解8

8/10. 依次淋入生抽.老抽

豉油炒面的做法图解9

9/10. 翻炒均匀关火.撒入大蒜叶和韭黄

豉油炒面的做法图解10

10/10. 装盘撒上白芝麻即可

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、杀菌、提神等功效;可与火腿、羊肉、牛肉搭配;与虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;

韭黄的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、充肺气、散瘀等功效;可与平菇搭配;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、挡辐射、促进消化等功效;可与北极虾、鹌鹑、花菜搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 豉油炒面热量223 千卡
  • 脂肪12.66 克
  • 蛋白质30.36 克
  • 碳水化合物87.62 克
  • 278 毫克
  • 128 毫克
  • 7.25 毫克
  • 1602 毫克

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