| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 205克 | 自制酸奶热量/卡路里394千卡 | |||

1/4. 先把純牛奶一包倒入鍋中煮至邊上冒泡放入適當的糖(自己感覺夠就好)即可~

2/4. 倒入第二包純牛奶和酸奶攪拌均勻,倒入密封的罐子中(罐子一定要無味乾淨的)
3/4. 放密封罐到電飯煲裡水一定要淹沒牛奶的平面~按下燒飯按鈕燒至水溫到40度左右,按到保溫7-8小時即可~
4/4. 冰一下口感會更好~個人是放蜂蜜食用~可以放各種果醬、曲奇也可以
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护肠胃、固齿、健发等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、增强免疫力、和中益肺等功效;