| 植物油版香葱曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 1074千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 401克 | 植物油版香葱曲奇热量/卡路里1917千卡 | |||

1/10. 小香葱切碎,越碎越好。

2/10. 玉米油里加入糖粉,用电动打蛋器充分打发。

3/10. 加入鸡蛋和盐搅打均匀。

4/10. 加入香葱碎搅拌均匀。

5/10. 筛入低筋面粉搅拌均匀,拌好后的面糊比较稠,开始预热烤箱170度,上下火10分钟左右。

6/10. 装入裱花袋或者曲奇枪,花嘴看个人喜欢了,用几齿的花嘴或者花片都行,挤入烤盘。

7/10. 入烤箱170度上下火,中层15分钟左右。

8/10. 出炉后放在晾网上晾凉,之后装入密封盒保存即可。

9/10. 成品图横图

10/10. 成品图竖图
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、美容养颜、养颜等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、清热解毒等功效;可与明虾、玉米、基围虾搭配;与鹅、甲鱼 、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、预防蛀牙、消炎等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;