| 当归黑豆红枣炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 144克 | 当归黑豆红枣炖蛋热量/卡路里502千卡 | |||
 热量502千卡，相当于刮掉油漆167分钟消耗的热量...180 | |||||
当归黑豆红枣炖蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
当归（5克）、红枣3颗（3颗）、黑小豆（20颗）、桂圆干（5颗）、红糖（随意）
1/1. 黑小豆当归洗净进高压锅炖煮至熟，约20分钟；2、鸡蛋白水煮至7分熟，能剥开就好，剥好待用；3、当归和黑豆炖好后，加入红枣红糖桂圆干洗干净放进砂锅，煮开后加入鸡蛋炖20分钟。4、捞出OK。
食材功效信息
当归具有抗炎、心律失常、补血活血等功效；可与桂圆肉、桂圆、益母草搭配；
桂圆干的热量313千卡（每100克）；具有恢复体力、眩晕、滋养补益等功效；可与枸杞子、鹌鹑、甲鱼搭配；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、缓中止痛、健脾暖胃等功效；可与小米面、荷兰豆、黑豆搭配；与牛里脊、文蛤、牛腩相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 当归黑豆红枣炖蛋热量502 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物170.3 克
- 钠28.3 毫克
- 钙189 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾429 毫克