| 蒸糯米团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆沙 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 澄粉 | 克 | 203千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 765克 | 蒸糯米团子热量/卡路里1112千卡 | |||

1/9. 南瓜、紫薯削皮切块蒸熟(不需要太多)

2/9. 澄粉糯米粉混合均匀揉成面团,分别用南瓜、紫薯、抹茶粉糯米粉揉揉成面团,草莓酱加番茄酱糯米粉揉成面团备用!

3/9. 豆沙馅揉成丸子备用

4/9. 取一块面团包住豆沙封口成丸子

5/9. 慢慢的将团子捏成元宝形状,像饺子一样

6/9. 将做好的糯米团子放在铺上保鲜膜的盘子上

7/9. 用模具压出小花、抹点水黏在糯米团子上,用手捏出树叶状粘在花朵旁边

8/9. 蒸锅上气后,放入糯米团,中火蒸8_12分钟

9/9. 出锅后刷点油,免粘黏
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通便、健脑、祛脂降压等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、活血行气、壮气提神等功效;可与葡萄、桑葚、枣搭配;与仔鸡、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解疲劳、促进消化、延缓衰老等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、减肥、健脾胃等功效;可与猪小排、大米、牛奶搭配;与燕麦、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、驱蛔虫、解鸦片毒等功效;可与糙米、牛里脊、枣(鲜)搭配;与鸡肉、上海青、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;