| 瓜仁紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 瓜子仁 | 克 | 376千卡 | 606千卡 | 19.1克 | 53.4克 |
| 绵白糖 | 克 | 198千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 462克 | 瓜仁紫薯饼热量/卡路里1407千卡 | |||
 热量1407千卡，相当于速度滑冰94分钟消耗的热量...900 | |||||
瓜仁紫薯饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫薯（150克）、糯米粉（200克）、绵白糖（50克）、瓜子仁（适量）
1/9. 紫薯切成小块，上锅蒸熟。
2/9. 在熟的紫薯里放绵白糖，放糯米粉。
3/9. 带手套捏捏搓搓，使三者融合在一起。
4/9. 加开水（一点一点地加）直到揉成面团。
5/9. 取一小块搓成圆。
6/9. 放在熟的瓜仁盘子里压扁，这样好粘瓜仁。
7/9. 看看粘满了瓜仁。
8/9. 平底锅放油烧热，将做好的饼放进去煎成两面金黄。
9/9. 黏而不腻，软糯香甜，口感超赞！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、抗癌、防癌等功效；可与大米、糙米、芹菜搭配；与海蟹、鸡翅、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、美容益寿、延年益寿等功效；可与鸭肉、兔肉、莲藕搭配；与苹果、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、止咳、保肝解毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
瓜子仁的热量606千卡（每100克）；具有防衰老、催眠、提高免疫力等功效；
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营养信息
- 瓜仁紫薯饼热量1407 千卡
- 脂肪54.4 克
- 蛋白质29.54 克
- 碳水化合物212.9 克
- 钠7 毫克
- 钙121 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾549 毫克