| 可可豆渣蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 100千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 203克 | 可可豆渣蛋糕热量/卡路里206千卡 | |||

1/12. 准备用料

2/12. 将曲奇装入保鲜袋,用擀面杖碾碎

3/12. 鸡蛋磕入碗中,打散

4/12. 加入可可曲奇碎

5/12. 搅拌均匀

6/12. 加入豆渣

7/12. 拌匀

8/12. 加入泡打粉

9/12. 拌匀

10/12. 装入模具中

11/12. 放入微波炉,高火3-4分钟

12/12. 鸡蛋熟透,即可出炉
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、清热润燥、健脾利湿等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、预防癌症等功效;可与茼蒿、银鱼、丝瓜搭配;与雪莲果、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;