| 香菇排骨鲍鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 739克 | 香菇排骨鲍鱼汤热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡，相当于舞厅287分钟消耗的热量...270 | |||||
香菇排骨鲍鱼汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（300克）、鲍鱼（3个）、干香菇（10朵）、姜片（适量）、盐（适量）、醋（适量）
1/6. 所有材料洗净备用，排骨用开水焯下
2/6. 鲍鱼用刷子刷洗干净，外壳比较脏，要刷干净
3/6. 干香菇洗净用温水泡开
4/6. 把洗好的所有材料放入高压锅里，注入清水至淹没
5/6. 滴入3-4滴醋，压上15分钟
6/6. 等高压锅可以开时，放入盐调味即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补肾气、生津液等功效；可与紫菜、丝瓜、蘑菇搭配；与杏仁、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有调经润肠、提高免疫力、清热平肝等功效；可与竹笋搭配；与鸡胸肉、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有益胃和中、治疗高血压、延缓衰老等功效；可与豆腐、带鱼、猪肉搭配；与鸽肉、北极虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇排骨鲍鱼汤热量1291 千卡
- 脂肪22.19 克
- 蛋白质40.48 克
- 碳水化合物83.67 克
- 钠2069.2 毫克
- 钙285 毫克
- 铁25.12 毫克
- 钾1944 毫克