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大蒸饺

大蒸饺的热量和减肥功效

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大蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉988千卡395千卡14.6克30.8克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
小麦面粉1121千卡344千卡11.2克1.5克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量1049大蒸饺热量/卡路里2308千卡
潜泳 热量2308千卡,相当于潜泳154分钟消耗的热量...900

大蒸饺的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肉(250克)、白菜(1棵)、胡萝卜(1个)、小麦面粉(适量)、大葱(0.5个)、五香粉(适量)、老抽(适量)
大蒸饺的做法图解1

1/5. 活面,因为不是发面,所以用开水烫面活成,这样的面特软!醒面1小时

大蒸饺的做法图解2

2/5. 猪肉馅加水鸡蛋打上劲,将油放锅中加热,加热后晾至微热,将猪肉放入锅中拌匀,加老抽适量,黄豆酱适量,五香粉适量;将白菜胡萝卜切碎拧干,放入肉馅拌匀,盐调味。

大蒸饺的做法图解3

3/5. 包好后上锅蒸10~20分钟

大蒸饺的做法图解4

4/5. 成品

大蒸饺的做法图解5

5/5. 味道极好

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润肌肤、润肠胃等功效;可与圆茄子、藕、山楂搭配;与红螺、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、增强抵抗力、促进消化等功效;可与红枣、甜椒、奶酪搭配;与山竹、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解毒生津、帮助消化等功效;可与香菜、比目鱼、香菇搭配;与樱桃、猕猴桃、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾厚肠、养胃、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、预防癌症、发汗等功效;可与豆豉、红枣、兔肉搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大蒸饺热量2308 千卡
  • 脂肪35.63 克
  • 蛋白质49.18 克
  • 碳水化合物189.59 克
  • 329.3 毫克
  • 345 毫克
  • 18.08 毫克
  • 672 毫克

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