| 改良茶巾绞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 198千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 396千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 382克 | 改良茶巾绞热量/卡路里677千卡 | |||
 热量677千卡，相当于柔软体操145分钟消耗的热量...280 | |||||
改良茶巾绞的做法共12个步骤
食材主料/辅料
红薯（200克）、红枣（150克）、枸杞（适量）
1/12. 材料准备好
2/12. 红薯去皮切片，洗去表面的淀粉；
3/12. 红枣洗净去核切丁；
4/12. 红薯和红枣入蒸锅蒸熟，约15分钟；
5/12. 趁热将红薯捣成泥；
6/12. 将红枣捣成泥；
7/12. 取一块保鲜膜摊在手掌上，舀一勺红薯泥摊平，再舀一勺红枣泥置于薯泥中间，慢慢用薯泥把枣泥完全包裹住（用纱布裹出的形状更质朴更美观，我的纱布被朋友抢走了还没买到，改用保鲜膜了）；
8/12. 转动包裹好的薯泥，调整好薯泥的形状，把保鲜膜顺同一方向拧紧，拧出较粗的纹路来；
9/12. 小心把保鲜膜解开，完整的茶巾绞小点心便做成了；
10/12. 依次把剩余材料做完，最后用枸杞点缀即可，枸杞先用开水烫过消毒再使用。
11/12. 成品1
12/12. 成品2
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、瘦身、增强免疫力等功效；可与猪小排、莲子、水芹菜搭配；与梭子蟹、鸡蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、缓和药性、防治脑供血不足等功效；可与小米、木瓜、鲤鱼搭配；与胡萝卜、银鱼、玄参相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、抗脂肪肝、延缓衰老等功效；可与决明子、蚕豆、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 改良茶巾绞热量677 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物156.6 克
- 钠258.3 毫克
- 钙124 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾958 毫克