| 羊排焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 626克 | 羊排焖饭热量/卡路里1027千卡 | |||
 热量1027千卡，相当于跳舞214分钟消耗的热量...288 | |||||
羊排焖饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 大米提前浸泡1小时。
2/11. 胡萝卜，口蘑，洋葱切丁。
3/11. 羊排切成小块。
4/11. 锅中下姜丝，然后放蒜爆香。
5/11. 放入羊排煸炒，烹入一勺料酒。
6/11. 颜色焦黄后放入洋葱煸炒，接着烹入生抽一大勺，然后依次放入胡萝卜，口蘑，然后放入糖2茶匙，盐3克，翻炒均匀上色，开始变软即可。最后放上两大勺孜然粉，炒一下。
7/11. 炒好的菜盛出来放入电压力锅底铺好。
8/11. 在铺上泡好的大米。不带水哦！
9/11. 然后倒入开水，没过米大约一手指厚，根据自己家米的吸水程度来，喜欢干点的就少放点水。千万不要多了！
10/11. 接下来开启蒸饭模式就好，蒸熟以后，撒上写着小葱花，用勺子搅拌均匀就可以吃啦！同样蒸米饭也可以用铁锅，方法相同。
11/11. 来个成品看看，水分就稍微有些多了，可以放烤箱烤一烤，哈哈。味道不影响。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有壮骨、益肝、健脑等功效；可与山药、鸡蛋、枸杞搭配；与南瓜、乳酪、豆瓣酱相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、润肺祛痰等功效；可与菠菜、鲈鱼、大米搭配；与柚子、山楂、樱桃相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治便秘、预防糖尿病、大便秘结等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、消炎、提神等功效；可与猪骨、五花肉、羊肉搭配；与小龙虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 羊排焖饭热量1027 千卡
- 脂肪13.76 克
- 蛋白质65.22 克
- 碳水化合物49.74 克
- 钠57.2 毫克
- 钙206 毫克
- 铁21.5 毫克
- 钾3398 毫克