| 罗汉果薏米瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 薏米 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 赤小豆 | 克 | 97千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 总量 | 582克 | 罗汉果薏米瘦肉汤热量/卡路里957千卡 | |||

1/5. 瘦肉切厚片,切姜两至三片;

2/5. 罗汉果,赤小豆,薏米和陈皮稍为清洗一下沥干;

3/5. 锅中注入适量水,瘦肉和姜片冷水下锅,煮开后撇掉浮沫;

4/5. 倒入2中备好的食材;大火煮开5分钟,然后转小火煲约1.5个小时;

5/5. 食用前可加少许盐,不加亦可!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、补肾气、解热毒等功效;可与大白菜、鸡腿菇、魔芋搭配;与甘草、刀豆、百合相克,同食可能会引起不适;
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养颜、化痰止咳、清肝润肺等功效;可与百合、柿饼、西洋菜搭配;
赤小豆的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血脂、健胃、止吐等功效;可与鲢鱼、鹌鹑、南瓜搭配;与羊肉、羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、利水渗湿、护发等功效;可与羊肉、车前子、杨桃搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;