| 黄豆芽跑肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 猪里脊 | 克 | 230千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 756克 | 黄豆芽跑肉片热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡，相当于打牌327分钟消耗的热量...90 | |||||
黄豆芽跑肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（500克）、猪里脊（150克）、蒜头（3粒）、葱（4小段）
1/4. 豆芽洗净，肉切片或丝
2/4. 油入锅，微热，加肉片变白即可，倒入黄豆芽及少量生抽、盐、蒜、葱。
3/4. 快速翻炒豆芽，大概1分钟，加入一碗半水（小碗），水剩少量时尝尝豆芽，熟了即可，如还有些生再加半碗水炖。
4/4. 用煎饼卷黄豆芽味道极赞！在老家经常这样吃。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补气养血、消肿除痹、祛黑痣等功效；可与猪肚、鲫鱼、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、预防感冒、预防心脑血管疾病等功效；可与龙须菜、生菜、火腿搭配；与鸡肉、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、预防感冒、降血压等功效；可与牛肉末、牛肉松、牛上脑搭配；与卤豆腐干、熏干、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄豆芽跑肉片热量490 千卡
- 脂肪9.09 克
- 蛋白质34.36 克
- 碳水化合物42.05 克
- 钠142 毫克
- 钙290 毫克
- 铁5.14 毫克
- 钾1502 毫克