| 山楂羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 980千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1150克 | 山楂羹热量/卡路里1576千卡 | |||
1/5. 山楂放在开水中烫一下。
2/5. 山楂蒂摘掉,顶部挖掉。
3/5. 剥去山楂皮,去掉山楂核,备用。
4/5. 烧水放入山楂皮和核,煮至山楂皮无色,捞出丢掉。

5/5. 放入山楂煮开,关火放入冰糖。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防衰老、活血化痰、消食化滞等功效;可与兔肉、草莓、薏米搭配;与柠檬、猪肝、鱼头相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、和胃润肺、生津止渴等功效;可与石榴、五味子、银耳搭配;