| 香煎胡瓜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 764克 | 香煎胡瓜鱼热量/卡路里1191千卡 | |||
 热量1191千卡，相当于吹小号476分钟消耗的热量...150 | |||||
香煎胡瓜鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
胡瓜鱼（360克）、面粉（半碗）、姜丝（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、柠檬（1个）、香菜（一棵）、盐（适量）
1/11. 收到的快递
2/11. 上下层都有冰袋裹着，鱼儿在中间，这冰袋好像跟以往的不一样
3/11. 胡瓜鱼
4/11. 带头去脏，收拾的太到位了，到家洗洗就可以直接下锅的
5/11. 鱼儿洗干净，放入面粉，姜丝，料酒，盐拌匀。
6/11. 切好的柠檬，香菜洗好。
7/11. 鱼儿分成几次炸的，不然我怕它们粘在一起了难看
8/11. 铺上柠檬片的原因是吸油，因为家里没有吸油纸，所以用柠檬，吃的时候还能感觉到柠檬的清香，太棒了！
9/11. 鱼儿吃起来特别香
10/11. 1
11/11. 吃着真心不错！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有助阳、促消化、驱寒等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、温中下气、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、抗菌消炎、化痰止咳等功效；可与蜂蜜、马蹄、三文鱼搭配；与山楂干、胡萝卜、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎胡瓜鱼热量1191 千卡
- 脂肪12.29 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物177.01 克
- 钠10637.4 毫克
- 钙870 毫克
- 铁13.58 毫克
- 钾607 毫克