| 蘑菇芹菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 652克 | 蘑菇芹菜炒肉热量/卡路里1147千卡 | |||
 热量1147千卡，相当于对面舞255分钟消耗的热量...270 | |||||
蘑菇芹菜炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白蘑菇（适量）、芹菜（适量）、猪肉（适量）
1/6. 白蘑菇放在盐水里浸泡10分钟，这样蘑菇不会很毒
2/6. 泡了盐水的蘑菇重新洗干净，把芹菜，肉蘑菇切好备用
3/6. 把锅烧热，把肥肉放入锅中，煸炒出油，放入瘦肉煸炒
4/6. 加入蘑菇炒，放一点大蒜头（说是具有解毒之效，不知真假）
5/6. 再加入芹菜炒，放入盐，一两滴老抽调色
6/6. 最后加一点水烧开盛盘，记住O，这菜不需要味精鸡精，蘑菇本身就很鲜美了，味精吃多对身体不好。
食材功效信息
白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、改善神经功能、润肺等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、开胃、提神等功效；可与鸡肝、海虾、茭白搭配；与虾米、南瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇芹菜炒肉热量1147 千卡
- 脂肪31.24 克
- 蛋白质18.49 克
- 碳水化合物8.26 克
- 钠131.3 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾316 毫克