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肉麦饼

肉麦饼的热量和减肥功效

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肉麦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
咸菜26千卡15千卡2克0.4克
中筋面粉953千卡361千卡11.3克1.5克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1112肉麦饼热量/卡路里3047千卡
固定脚踏车 热量3047千卡,相当于固定脚踏车435分钟消耗的热量...420

肉麦饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(一斤)、咸菜(二两)、豆腐(一斤)、葱花(适量)、中筋面粉(一斤)、料酒(适量)
肉麦饼的做法图解1

1/6. 面粉和冷水和起来,软硬适中,醒面30分钟以上。准备馅料,肉切颗粒状,一定要肥瘦搭配,成品吃起来才润。

肉麦饼的做法图解2

2/6. 边醒面,边等馅儿入味,咸淡要根据你的咸菜来,我没有放盐和味精,觉得够鲜了。

肉麦饼的做法图解3

3/6. 擀皮包馅儿。

肉麦饼的做法图解4

4/6. 像包子一样捏起来,多余的面揪掉。

肉麦饼的做法图解5

5/6. 热锅后进去盖盖,微火加热,及时翻面。

肉麦饼的做法图解6

6/6. 烙差不多七八分钟,两面微黄,开吃吧!鲜香四溢!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、利二便、止消渴等功效;可与白菜、冬瓜、萝卜搭配;与菱角、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;

咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有抑癌、抗瘤、生津止渴等功效;可与红玉苹果、国光苹果、苹果梨搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、生津止渴、健脾利湿等功效;可与蛤蜊、平菇、西红柿搭配;与茭白、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;

葱花具有预防感冒、减肥、抗癌等功效;

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉麦饼热量3047 千卡
  • 脂肪57.93 克
  • 蛋白质30.97 克
  • 碳水化合物87.8 克
  • 10370.2 毫克
  • 302 毫克
  • 6.27 毫克
  • 316 毫克

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