| 香辣腌黄瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 香辣腌黄瓜丝热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于打猎6分钟消耗的热量...300 | |||||
香辣腌黄瓜丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2根）、大蒜（1瓣）、朝天椒（2个）、植物油（2汤勺）、盐（2小汤勺）、生抽（1汤勺）
1/8. 2根黄瓜洗净切粗丝（不用太细）
2/8. 朝天椒切成小段，蒜瓣切成末
3/8. 将蒜末、朝天椒段、盐加入黄瓜丝中
4/8. 用筷子搅拌均匀，腌制2-3小时
5/8. 腌制好后沥干水分
6/8. 锅中加入2勺植物油，油温烧至7成热
7/8. 将腌好沥干水分的黄瓜丝倒入锅中，加一勺酱油翻炒2分钟
8/8. 出锅装盘，香脆爽口下饭的腌黄瓜丝就好了（放凉或冷藏后口感更佳哦！）
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、健脑安神、防酒精中毒等功效；可与墨鱼、豆腐、鱿鱼搭配；与菜花、香椿、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣腌黄瓜丝热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克