| 杨枝甘露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 619克 | 杨枝甘露热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于练武术70分钟消耗的热量...790 | |||||
杨枝甘露的做法共13个步骤
食材主料/辅料
芒果（一只）、西米（100克）、椰汁（120毫升）、冰粒（适量）、白糖（50克）、西柚或柚子（100克）
1/13. 材料
2/13. 开水，煮西米。直到西米剩一点小白点后就关火，闷几分钟。煮西米的时候要不停搅拌，防止粘锅。然后捞出来过冷水，直到没有黏稠物质后放回锅中。
3/13. 继续加适量水烧开后，加椰浆，关火。放在一旁降温备用。
4/13. 芒果切粒，芒果核的肉还有不完整不漂亮的肉放一碗，用来打芒果汁。
5/13. 把冰和芒果一起放到榨汁机，开一档，直到把冰打碎。
6/13. 打出来的芒果汁滑滑的，超细腻。放一旁备用
7/13. 柚子去皮去核，掰成小粒，放旁备用。可以用西柚代替
8/13. 把煮好的西米放在底层。
9/13. 旁边加入芒果汁。
10/13. 然后就变成这样啦。
11/13. 放入芒果粒，铺在上面。
12/13. 再加入柚子粒，然后就ok了。
13/13. 最后放入冰箱冷藏，随吃随拿。吃的时候搅拌均匀即可。
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、明目、抗癌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、大蒜、大葱相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、祛风、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、去酒毒、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杨枝甘露热量920 千卡
- 脂肪2.88 克
- 蛋白质17.32 克
- 碳水化合物154.88 克
- 钠58 毫克
- 钙19 毫克
- 铁2.16 毫克
- 钾774 毫克