| 番茄鸡蛋剪刀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 612克 | 番茄鸡蛋剪刀面热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡，相当于掸灰尘458分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄鸡蛋剪刀面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
番茄（适量）、面粉（适量）、红萝卜泥（适量）、鸡蛋（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/12. 面粉和红萝卜泥混合.。
2/12. 加点盐和成一个较硬的面团，醒20分钟
3/12. 将番茄切小块，葱切碎。
4/12. 将鸡蛋打散。
5/12. 锅里油烧热，下入蛋液。
6/12. 用筷子迅速划散关火，装起备用。
7/12. 用余油将番茄炒香。
8/12. 加一碗半水进去煮至汤浓。
9/12. 将鸡蛋放入，加盐，胡椒粉调味备用。
10/12. 另起一锅水烧开，拿住醒好的面团，用剪刀往锅里剪面，煮至全部浮起后，再点2次冷水彻底熟透。
11/12. 捞出。。。
12/12. 浇上炒好的番茄浇头即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、养阴凉血、抗衰老等功效；可与芹菜、鸡蛋、山楂搭配；与猪肝、桂鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与小米面、牡蛎 、海虾搭配；与牛奶、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 番茄鸡蛋剪刀面热量1145 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.76 克
- 碳水化合物67.22 克
- 钠159 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克