| 韩式鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 317克 | 韩式鸡蛋卷热量/卡路里518千卡 | |||

1/8. 胡萝卜,葱切碎!越碎越好比较好熟

2/8. 打入两个鸡蛋,放适量盐,糖(糖比盐少)

3/8. 鸡蛋打好后放入蔬菜,加入生粉和一点水(水可放可不放哈!)

4/8. 开火热锅倒油摊鸡蛋饼!油一定要比较少奥。蛋液先只倒一半

5/8. 底部凝固就可以开始卷了!慢慢卷小心不要破了,(我自己就弄破了T_T)放入剩下的蛋液继续卷!卷好了就可以盖住破的地方了~\(≧▽≦)/~

6/8. 卷好了是介样!我卷的好丑。。大家一定比我卷的更好看的!
7/8. 切段

8/8. 最后,装盘,完成!
还可以在面上挤番茄酱的哈如果家里有小盆友一定会很喜欢的!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、解毒生津等功效;可与西兰花、黄豆、鲈鱼搭配;与白萝卜、茼蒿、杏相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、减肥、降血压等功效;可与牛腱子、牛肉干、腑肋牛肉搭配;与何首乌、豆腐丝、油皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、健脑益智等功效;可与北极虾、桂圆肉、基围虾搭配;与味精、地瓜、糖精相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进消化、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、止咳、除口臭等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;