| 鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉丝 | 克 | 193千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 154克 | 鱼香肉丝热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡，相当于开车64分钟消耗的热量...180 | |||||
鱼香肉丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛肉丝（适量）、胡萝卜丝（适量）、冬笋丝（适量）、黑木耳丝（适量）、青椒丝（适量）
1/2. 牛肉丝先用生抽和淀粉腌制一会。切好丝，准备1勺生抽，1勺料酒，2勺醋，0.5勺糖，调成汁。1勺淀粉3勺水备好水淀粉。准备葱姜蒜末热锅倒油，炒牛肉丝
2/2. 牛肉水干了以后，火小点煸炒一勺郫县豆瓣酱，炒一会倒入葱姜蒜末。倒入所有配菜混合炒，倒入已经调好的汁，最后撒入水淀粉，收汁。这个菜不要放盐
食材功效信息
牛肉丝的热量125千卡（每100克）；具有增长肌肉、补中益气、强筋壮骨等功效；可与鸡蛋、鸡腿菇、香芋搭配；与田螺、鲶鱼、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鱼香肉丝热量193 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克