| 香酥葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 346克 | 香酥葱油饼热量/卡路里1616千卡 | |||
 热量1616千卡，相当于仰泳231分钟消耗的热量...420 | |||||
香酥葱油饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、葱花（适量）、麻辣鲜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/16. 面粉加水和成絮状
2/16. 和成这样，让它醒发一会然后准备其他配料
3/16. 葱洗净切碎，我用了三棵葱
4/16. 碗里准备适量面粉，浇上热油制成油酥
5/16. 然后放入葱花盐十三香，
6/16. 然后把面团拿出来分出四份，拿出其中一个擀成面皮
7/16. 擀成面皮放入调好的葱花
8/16. 涂抹均匀
9/16. 卷起来
10/16. 在卷成这样
11/16. 收口
12/16. 煎好的，擀好的忘拍照了
13/16. 切好
14/16. 第二个
15/16. 外面酥脆里面软嫩
16/16. 还顺便做了一锅豆腐蛋花汤
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、增强食欲、预防感冒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、提鲜、治肝顺胃等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、治疗高血压、冠心病等功效；
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营养信息
- 香酥葱油饼热量1616 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克