| 桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 杏仁粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 玉米油 | 克 | 1790千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 656克 | 桃酥热量/卡路里3296千卡 | |||
 热量3296千卡，相当于背部训练942分钟消耗的热量...210 | |||||
桃酥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、筱面粉（50克）、杏仁粉（50克）、小苏打（3克）、泡打粉（3克）、鸡蛋（80克）、玉米油（200克）、白糖（120克）、芝麻、花生或核桃（适量）
1/6. 玉米油、鸡蛋、糖，在一起搅拌均匀，搅拌到有点儿黏。
2/6. 将粉类全部称重、混合在一起
3/6. 将粉类过筛加入之前鸡蛋油糖的混合物中，搅拌均匀。
4/6. 搅拌均匀后，可放入冰箱冷藏20分钟～
5/6. 取出回温后，把面团分成小份～
6/6. 按扁之后撒上芝麻，再按入花生或核桃～烤箱预热180度，上下火15分钟～
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗肿瘤、降低胆固醇、预防便秘等功效；可与西洋菜、白果、核桃搭配；与小米、黄芪、猪肉相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有细腻皮肤、滋养肌肤、养颜等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与紫菜、干辣椒、海虾搭配；与红薯、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桃酥热量3296 千卡
- 脂肪119.41 克
- 蛋白质33.96 克
- 碳水化合物267.32 克
- 钠27517.8 毫克
- 钙311 毫克
- 铁7.65 毫克
- 钾999 毫克