| 臭屁醋又名热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 大肠 | 克 | 394千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 粉肠 | 克 | 170千卡 | 65千卡 | 10克 | 2克 |
| 梅菜 | 克 | 555千卡 | 292千卡 | 6.6克 | 2克 |
| 总量 | 2437克 | 臭屁醋又名热量/卡路里4237千卡 | |||

1/4. 猪手、大肠、鸡脚洗干净斩件然后飞水备用粉肠排骨洗干净斩件备用(来一个大集汇)

2/4. 番薯切小块

3/4. 梅菜用水泡2到3个钟后切碎!黄豆炒香

4/4. 主角米醋登场将所有材料放入米醋里面煲1个小时左右加小小花生油和盐调味就可以吃了
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、润肠胃、补钙等功效;可与茄子、红薯、蘑菇搭配;与甘草、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
粉肠的热量65千卡(每100克);具有止渴、止血、补虚等功效;
大肠的热量75千卡(每100克);具有润燥、止血、止渴等功效;
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;