| 秘制红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 秘制红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于钢铁厂工作318分钟消耗的热量...480 | |||||
秘制红烧肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、生姜（1块）、大葱（一段）、食用油（适量）、食盐（少量或是不放）、的秘制红烧汁（60毫升）
1/8. 准备猪五花肉500克
2/8. .将五花肉切成2-3厘米大小的四方块状
3/8. 大葱切成小段，生姜切成片状
4/8. 锅中倒入适量的食用加热后倒入五花肉块翻炒
5/8. 五花肉煎至双面发黄后倒入姜片和和葱段炒香
6/8. 倒入李锦计的秘制红烧汁，翻炒到五花肉均匀上色
7/8. 锅中加水盖以住五花肉为宜，大烧烧开后小火煮至肉烂，如果口味重的可略加食盐了
8/8. 肉烂后如果水大火再收一下汁,.汁浓稠即可出锅了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、滋肝阴等功效；可与萝卜、蘑菇、大蒜搭配；与香菜、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制红烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克