| 炒刀削面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 653克 | 炒刀削面热量/卡路里201千卡 | |||

1/15. 青菜洗净,这是家里种的无公害

2/15. 西红柿洗净切片

3/15. 葱花切好

4/15. 面条放锅里煮

5/15. 煮面条的同时这边准备炒鸡蛋

6/15. 炒好的鸡蛋

7/15. 炒鸡蛋的余油炒西红柿,放入少量的水

8/15. 这边的面条已经煮好,捞出放入准备好的凉水中

9/15. 西红柿炒制出汁的时候放入青菜翻炒

10/15. 然后放入面条

11/15. 鸡蛋葱花,翻炒均匀,在加入调料品

12/15. 出锅了,香喷喷的

13/15. 放入香菜

14/15. 放点辣椒拌均匀

15/15. 好吃的不得了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、养血发胎等功效;可与生菜、肥牛、玉米搭配;与甲鱼 、地瓜、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、止渴、利尿等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、开胃醒脾、缓解胃痛等功效;可与黄豆、虾、羊排搭配;与猪肝、黄瓜、五花肉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强免疫力、生津止渴等功效;可与鲫鱼、黄鱼、山楂搭配;与土豆、海蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、缓疲劳、降低胆固醇等功效;可与蘑菇、新鲜芦荟、小腿牛肉搭配;与何首乌、千页豆腐、油皮相克,同食可能会引起不适;