| 味增汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 426克 | 味增汤热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于思考275分钟消耗的热量...60 | |||||
味增汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
材料：（适量）、白味增（适量（2大勺））、干昆布（提前泡好）（1条）、白玉菇（一把）、豆腐（1盒）、水（根据自己需要调节）（3大碗）、葱花（少许）
1/7. 干昆布提前2小时泡好。
2/7. 泡好的昆布放在锅中，中小火煮至沸腾。转小火，盖锅盖再煮一会。煮的时间根据自己需要调节，多会儿少会儿都没关系。
3/7. 捞出昆布，加入一把柴鱼片。
4/7. 加入切成小块的豆腐和白玉菇。
5/7. 继续小火煮至豆腐和白玉菇熟。
6/7. 材料熟后，向汤中加入两勺白味增（味增量按自己需要调节）最好准备个汤勺，将一些汤放入汤勺后，把味增慢慢研磨开后，再加进锅里。以防止味增没有完全溶开的情况。味增加进去后关火。
7/7. 盛出后，加点葱花即可。
食材功效信息
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有增强免疫力、治疗高血压、通便排毒等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、利小便、降血压等功效；可与姜、海虾、芸豆 搭配；与茭白、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、治疗高血压、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 味增汤热量275 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物8 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克