| 炸薯片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 371克 | 炸薯片热量/卡路里849千卡 | |||

1/4. 土豆去皮 可用擦皮的工具 刀工好的也可切成薄片

2/4. 切好的土豆片要放水里 泡 然后冲洗几遍这是防止变色和炸时口感更脆

3/4. 油放锅里烧热 土豆片用吸水纸吸光表面的水入油锅就不会溅到处油了 注意哦 炸薯片要小火炸出来就会金黄酥脆哦

4/4. 薯片浮起变硬就可捞起来了 洒点盐拌拌 不要太好吃 可配番茄酱吃都挺好的哦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、益气、降糖降脂等功效;可与牛腩、牛里脊、醋搭配;与香蕉、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防心血管硬化、补虚等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、预防蛀牙、帮助消化等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;