| 冰糖银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 210克 | 冰糖银耳羹热量/卡路里739千卡 | |||

1/8. 原料

2/8. 银耳温水泡发

3/8. 泡发的银耳去除根部,撕成小片,大米淘洗干净

4/8. 材料一起放入豆浆机内

5/8. 加水至刻度线处

6/8. 选择开启“五谷豆浆”键

7/8. 打好的银耳羹加入冰糖碎

8/8. 焖至冰糖溶化即可装碗
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、强精、益胃等功效;可与鸭蛋、豆腐皮、枸杞搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、润肠通便、益脾胃等功效;可与绿豆、白果、板栗搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;