| 煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 276克 | 煲仔饭热量/卡路里1207千卡 | |||
 热量1207千卡，相当于灭火101分钟消耗的热量...720 | |||||
煲仔饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香肠（若干）、大米（一碗半）
1/1. 特简单，需要砂锅。闲像平常一样蒸饭，但是砂锅底部抹香油，火别太大。冒大泡的时候摆好切好的香肠，我今天放的是稻香村的麻辣肠和小香肠。再煮，小火。过会儿，再均匀浇上蚝油和生抽调好的汁，再煮儿。这时候起锅稍微炒一下油菜和香菇片。然后把油菜香菇片摆在香肠上，再浇点汁。再煮会儿，汁收了关火焖一会儿就行了。
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、益脾胃、促消化等功效；可与红薯、白果、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煲仔饭热量1207 千卡
- 脂肪45.6 克
- 蛋白质31.2 克
- 碳水化合物88.9 克
- 钠2315.2 毫克
- 钙864 毫克
- 铁53.3 毫克
- 钾838 毫克