| 当归红枣补血饮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 234克 | 当归红枣补血饮热量/卡路里712千卡 | |||

1/6. 当归切片,红枣剥开核,洗净放到蒸盅里

2/6. 家鸡蛋放到水里煮开,熟了就拿出来剥壳,放入当归红枣里,加入纯净水适量,红糖

3/6. 加适量红糖

4/6. 所有材料放锅里炖

5/6. 到时间拿出来,还可以再蒸多一点时间,我一般定时一个小时,打开盖,一股浓浓的当归味就跑出来了,整个厨房都是这个味道,好好闻

6/6. 倒出来,看,汤清透,鸡蛋蒸的时间够长的话,表皮都是跟汤的颜色一样的,很好吃,蛋白弹牙,一口咬下去,当归的味道溢满整个口腔。烟雾缭绕下,这个秋冬季节,真是补补的时候了!
当归具有降血脂、补血和血、增强免疫力等功效;可与熟地、肉苁蓉、桂圆搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、益智健脑、补益脾胃等功效;可与乌鸡、薏仁、黑木耳搭配;与玄参、胡萝卜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、活血、温胃驱寒等功效;可与小米面、荷兰豆、姜搭配;与松花蛋、竹笋、牛排相克,同食可能会引起不适;