| 红烧肉与土豆的故事热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 668克 | 红烧肉与土豆的故事热量/卡路里1753千卡 | |||
 热量1753千卡，相当于水中柔软体操438分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧肉与土豆的故事的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、土豆（2个）、葱姜蒜八角桂皮（适量）、料酒，盐，鸡精（适量）、白醋（一勺）
1/6. 先在厨房放首歌，音乐与厨房更配
2/6. 准备好食材，土豆要小块，才够入味儿
3/6. 锅里放一点点油，煸炒五花肉，先乘出备用
4/6. 小火熬糖色，食材入锅煸炒5分钟，加水
5/6. 炖十五分钟后放入土豆，大火烧开后小火慢炖，放盐，海鲜酱油少许，出锅前放一勺鸡精，蒜末
6/6. 好了，放点耗油出锅，由于没放冰糖，颜色没有那么鲜亮，不过味道很赞，一起来吧
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、滋阴等功效；可与蘑菇、紫菜、洋葱搭配；与鹌鹑、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、补充营养、美容护肤等功效；可与牛肉、豆角、肥牛搭配；与香蕉、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促进消化、美容等功效；
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营养信息
- 红烧肉与土豆的故事热量1753 千卡
- 脂肪53.13 克
- 蛋白质11.37 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠39394.7 毫克
- 钙52 毫克
- 铁2.27 毫克
- 钾547 毫克