| 棒棒糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1168千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 2664千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 14千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 全蛋液 | 克 | 346千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 998克 | 棒棒糖蛋糕热量/卡路里4659千卡 | |||
 热量4659千卡，相当于山地车561分钟消耗的热量...498 | |||||
棒棒糖蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
A料（适量）、低粉（330克）、黄油（300克）、糖粉（120克）、全蛋液（240克）、泡打粉（8克）、B料（适量）、各色巧克力（适量）、糖珠（适量）
1/12. 准备各个材料称重 黄油提前软化
2/12. 蛋液打散
3/12. 黄油+糖粉 打发。充分打发哦。糖粉分三次加入
4/12. 打发好的黄油 分三次加入蛋液搅拌均匀
5/12. 筛入低粉 泡打粉 翻拌方法搅拌均匀
6/12. 一定要翻拌。干净利索
7/12. 装入裱花袋 装入棒棒糖蛋糕模具。挤入10分满。盖上盖子。上下180度 18min
8/12. 取出 放凉 边缘不整齐的 拿刀修饰
9/12. 插入纸棒
10/12. 隔水融化巧克力
11/12. 均匀裹上巧克力
12/12. 撒上糖珠 晾干后装袋包装
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、除口臭等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、治喉痛、美容护肤等功效；可与生菜、辣椒、干贝搭配；与甲鱼 、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 棒棒糖蛋糕热量4659 千卡
- 脂肪108.9 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物218.27 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克