| 巧剥皮皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮皮虾 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 9克 | 2.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 571克 | 巧剥皮皮虾热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡，相当于绘画89分钟消耗的热量...270 | |||||
巧剥皮皮虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
皮皮虾（500克）、葱（4片）、姜（4片）
1/8. 新鲜的皮皮虾洗净待用
2/8. 葱姜切片
3/8. 汤锅放水煮开倒进去葱姜和皮皮虾，煮5-8分钟即可
4/8. 煮好的皮皮虾颜色变成这样。
5/8. 取一只皮皮虾，把脚和尾部取下，腮也全部取下。如图。
6/8. 侧面把壳取下，然后在把尾部和脖子的壳取下，可以借助剪刀剪一下中间，直接一拿就掉了。
7/8. 这样剥出的皮皮虾壳完整无缺，肉也一点都不浪费。
8/8. 准备一盘香醋！完美！
食材功效信息
皮皮虾的热量75千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补肾壮阳、通乳汁、缓解神经衰弱等功效；可与藕、丝瓜、燕麦搭配；与葡萄、乌鸡、西红柿 相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、滋阴补阳、增强食欲等功效；可与牛外脊、洋菇、冬菇搭配；与苦细叶生菜、何首乌、腐竹相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、增进食欲、促进消化等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧剥皮皮虾热量401 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物19.9 克
- 钠27.9 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾435 毫克