| 三杯章鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 章鱼 | 克 | 404千卡 | 135千卡 | 18.9克 | 0.4克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 522克 | 三杯章鱼热量/卡路里527千卡 | |||
 热量527千卡，相当于看电视351分钟消耗的热量...90 | |||||
三杯章鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
章鱼（1条）、甜椒（1个）、米酒（1勺）、葱（1把）、大蒜（4颗）、姜（少量）、酱油（2勺）、白糖（1勺）
1/4. 准备的材料，如图片。
2/4. 下蒜粒煸香，香味出来再下姜末。
3/4. 放章鱼，章鱼我是切的很薄，因为太厚很难入味，而且煮太久章鱼会很老。这里我是山寨了三杯鸡的做法。收汁时放葱段。
4/4. 甜椒有先炒熟，然后排开，章鱼盛在上面。如果想颜色更加漂亮，可以加一点老抽，我这里颜色是比较淡的。
食材功效信息
章鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有提高性欲、降血压、预防高血压等功效；可与木瓜搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、防癌、帮助消化等功效；可与圆白菜、娃娃菜、茄子搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有化淤、美容、保湿等功效；
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营养信息
- 三杯章鱼热量527 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物35.9 克
- 钠312.3 毫克
- 钙32 毫克
- 铁1 毫克
- 钾627 毫克