| 什锦粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 牛肉酱 | 克 | 444千卡 | 488千卡 | 6.2克 | 43克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 846克 | 什锦粥热量/卡路里1329千卡 | |||
 热量1329千卡，相当于抽烟1329分钟消耗的热量...60 | |||||
什锦粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香菇（3个）、白玉菇（1/2根）、香菇贡丸（2个）、培根（1片）、菜心（适量）、百叶（适量）、椒盐粉（适量）、香油（适量）、牛肉酱（随意）、小葱（根据个人口味）
1/4. ①把所有食材（香菇 蘑菇 青菜 贡丸 年糕）洗净 切好（根据个人爱好可以加胡萝卜土豆等蔬菜或者火腿肠什么的）
2/4. ②本来想放火腿肠的但是家里只有培根所以煎个培根切点百叶丝
3/4. ③把所有食材放在电饭锅里（有砂锅更好）放清水（或者高汤）没过食材加一两滴香油等快熟的时候加盐和青菜叶子
4/4. ④煮熟即可盛一碗上面撒上小葱椒盐粉（根据个人口味也可以换香菜什么的）还可以准备一碟牛肉酱伴着吃开吃
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、抗癌、抗血栓等功效；可与猪肉、豆腐、油菜搭配；与河蟹、鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有镇痛、通便排毒、止咳化痰等功效；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、健脾等功效；
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进排毒、消暑解热等功效；可与鸡肉、豆腐、香菇搭配；与南瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、补血明目、促进骨骼发育等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 什锦粥热量1329 千卡
- 脂肪181.46 克
- 蛋白质54.149999 克
- 碳水化合物40.95 克
- 钠2331.9 毫克
- 钙106 毫克
- 铁5.73 毫克
- 钾762 毫克