| 川味炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 261克 | 川味炸酱面热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡，相当于按摩185分钟消耗的热量...240 | |||||
川味炸酱面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、猪肉（100克）、郫县豆瓣酱（80克）、料酒（10毫升）、十三香（3克）、白糖（3克）、香菜（适量）、酱油（3毫升）、香醋（5毫升）、辣椒粉（1.5克）、胡椒粉（1.5克）、鸡精（少许）
1/11. 准备好所有的食材。
2/11. 猪肉剁碎。
3/11. ·炒锅倒油放入肉末翻炒
4/11. 倒入料酒炒出香味。
5/11. 加入郫县豆瓣酱和适量的清水。
6/11. 再加入白糖翻炒均匀。
7/11. 加入十三香小火熬制15分钟。
8/11. 至水干关火。
9/11. 取一个大碗放入酱油，香醋，辣椒粉，胡椒粉，鸡精，香菜。
10/11. 面条如水煮熟。
11/11. 把面条捞入作料碗中，加入炸酱拌均匀即可食用。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 川味炸酱面热量741 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠28 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾135 毫克