| 螺管花生酱面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 170克 | 螺管花生酱面包热量/卡路里616千卡 | |||
 热量616千卡，相当于换床单246分钟消耗的热量...150 | |||||
螺管花生酱面包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
高粉（100克）、白糖（20克）、低粉（50克）、盐（1克）、黄油（10克）、鸡蛋清（20克）、水（69克）、干酵母（2克）、自制花生酱（适量）
1/16. 将除了黄油的所有材料加入面包机内，开启一个揉面程序，14分钟。
2/16. 检查面团揉出较厚的膜，
3/16. 加软化的入黄油，
4/16. 继续开启揉面程序，结束后检查面团揉出薄膜。
5/16. 在面包机内，发酵至两倍大。
6/16. 排气，分割成均等的六份，滚圆。盖保鲜膜醒发15分钟。
7/16. 拿出一个面团，搓成长条，两端稍细。
8/16. 将搓好的面条从底部慢慢绕上螺管（表面刷上液体黄油），
9/16. 直到结束，收尾处捏紧。
10/16. 排入不粘烤盘内，
11/16. 放烤箱或者温暖处发酵至2倍大。
12/16. 表面刷上鸡蛋液。
13/16. 放入预热180°的烤箱，第二层，大约烘烤20分钟。
14/16. 出锅
15/16. 没有挤酱之前
16/16. 成品图
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 螺管花生酱面包热量616 千卡
- 脂肪3.06 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物252.43 克
- 钠3.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克