红烧羊肉萝卜的热量和减肥功效

羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚温中、润肠、补肾壮阳等功效；可与豆腐、芹菜、生姜搭配；与醋、荞麦、栗子相克，同食可能会引起不适；

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有痰嗽失音、化痰热、增强免疫力等功效；可与排骨、五花肉、肥牛搭配；与人参、木耳、枣相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、滋阴补阳、增强食欲等功效；可与基围虾、海虾、明虾搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、杀菌、解毒等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、健脾胃、降血糖等功效；可与莴笋、洋葱、粳米搭配；与蜂蜜、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；